Białko dlaczego tak ważne u trenujących
Białko jest substancją szczególnie ważną dla osób wykonujących duży wysiłek fizyczny, np. intensywnie trenujących. Jako podstawowego składnika mięśni nie może go zabraknąć w diecie sportowca, kulturysty, ale także osób pragnących schudnąć. Niełatwo jednak dostarczyć odpowiednią dawkę wyłącznie w spożywanych posiłkach, dlatego pomocne mogą okazać się suplementy białkowe. Rynek oferuje duży wybór tego typu preparatów, jednak, jak wybrać odpowiedni dla siebie? Podstawowym kryterium jest cel do którego się dąży. Jeżeli jest nim zrzucenie nadwagi, najlepsze będą odżywki o prostym składzie, czyli izolaty lub hydrolizaty. Dla odchudzających się dobrym wyborem będzie kazeina, która wolno się wchłania i ogranicza chęć na przekąski, szczególnie wieczorami. Sprzymierzeńcami w budowie masy mięśniowej będą natomiast gainery, czyli odżywki węglowodanowo-białkowe. Ochronią one beztłuszczową masę mięśniową i umożliwią jej budowę osobom o bardzo szybkiej przemianie materii, którym bardzo trudno byłoby dostarczyć potrzebne składniki we właściwej ilości wyłącznie z pokarmem.
